Cómo hacer alitas de pollo al horno al estilo americanas: la receta fácil y sabrosa

Con una mezcla de salsas, especias y un toque de dulce, estas alitas se convierten en el platillo perfecto para compartir con amigos o disfrutar en familia durante una noche de películas o reuniones.

Las alitas de pollo estilo americanas son un clásico en la gastronomía de Estados Unidos

• 8 alitas de pollo.
• 1/2 taza de salsa barbacoa (puede ser de tu preferencia).
• 2 cucharadas de miel.
• 1 cucharada de mostaza.
• 1 cucharadita de pimentón dulce.
• 1 cucharadita de ajo en polvo.
• 1 cucharadita de pimienta negra.
• 1/2 cucharadita de sal.
• 1 cucharadita de aceite de oliva.

LEER MÁS ► Bondiola a la mostaza al horno: una receta fácil y llena de sabor

alitas de pollo

Las alitas de pollo estilo americanas son un clásico en la gastronomía de Estados Unidos.

Preparación paso a paso

1. Precalentá el horno a 200°.
2. Lava las alitas y sécalas bien con papel absorbente. Colocalas en un bol grande.
3. En un recipiente aparte, combiná la salsa barbacoa, la miel, la mostaza, el pimentón, el ajo en polvo, la pimienta, la sal y el aceite de oliva. Mezclá bien hasta integrar todos los ingredientes.
4. Volcá la mezcla de salsa sobre las alitas y mezclá bien para que queden completamente cubiertas con la marinada. Dejá reposar en la heladera durante 15-20 minutos para que absorban los sabores.
5. Colocá las alitas marinadas en una bandeja para horno, cubriendo el fondo con papel manteca o rociándola con aceite.
6. Horneá las alitas durante 25-30 minutos, dándoles vuelta a mitad de cocción para que se doren de manera uniforme. Si las querés más crujientes, podés dejarlas unos minutos adicionales.
7. Retirá las alitas del horno y servilas calientes con un poco de salsa extra, si lo deseas.

Consejos para mejorar la receta

• Si te gustan más picantes, podés agregar un poco de salsa picante a la marinada.
• Para un toque extra de sabor, podés espolvorear semillas de sésamo sobre las alitas antes de hornearlas.
• Acompañá las alitas con una ensalada fresca o papas al horno para un plato completo.
• Si querés un toque más caramelizado, podés hornear las alitas unos minutos más a alta temperatura al final.