Cazuela de pollo con arroz: la receta de Jimena Monteverde para sorprender a la familia

Además de ser deliciosa, la cazuela de pollo con arroz es una opción nutritiva, ya que el pollo proporciona proteínas magras y el arroz aporta carbohidratos energéticos. Con su combinación de ingredientes saludables y su sabor reconfortante, esta cazuela es una excelente opción para una comida completa y satisfactoria.

El paso a paso para realizar cazuela de pollo con arroz con la receta de Jimena Monteverde

A continuación, te compartiremos los ingredientes que vas a necesitar y la preparación detallada para que sea fácil y no tengas inconvenientes.

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Ingredientes

• 2 supremas de pollo
• 1 cebolla
• 1/2 morrón rojo
• Sal y pimienta
• 1 cucharada de condimento para arroz
• Aceite c/n
• ½ litro de caldo
• 1 taza de arroz

Preparación:

• Cortar el pollo en dados, dorarlos en una sartén con un poco de aceite.
• Incorporar la cebolla, el morrón y, condimentar con sal y pimienta.
• Sumar el arroz en seco y el condimento.
• De a poco ir volcando el caldo, hasta que se vaya hidratando el arroz.