Budín de banana y chips de chocolate en 1 hora con la receta de Claudia Villafañe

LEER MÁS► Bocaditos de papa: la receta perfecta con ingredientes sencillos para un snack rápido y sabroso

Qué ingredientes necesito para hacer el budín de banana y chips de chocolate de Claudia Villafañe

• 380 gr de bananas maduras
• 100 gr azúcar mascabo
• 100 gr azúcar común
• 110 gr manteca derretida
• 2 huevos
• 1 cdita de extracto de vainilla
• 130 gr yogur natural
• 180 gr de harina 0000
• 1 cdita polvo de hornear
• Sal
• 140 gr de chips de chocolate

budindebanana1200

Claudia Villafañe y una de sus recetas icónicas: budín de banana con chips de chocolate.

LEER MÁS ► Tortitas negras en minutos con la receta de Jimena Monteverde

Cómo preparo el budín de banana y chips de chocolate de Claudia Villafañe

• Colocamos el azúcar mascabo y el común junto con la manteca derretida y batimos bien.
• Luego agregamos extracto de vainilla y los huevos.
• Seguimos batiendo y sumamos el yogur natural, las bananas previamente pisadas y vamos por los secos: Harina (tamizada), polvo para hornear y la pizca de sal.
• Por último, los chips pasados por harina.
• Una vez que se coloca la mezlca en el molde, rociar con más chips de chocolate.
• Llevar a horno precalentado a 160° C por una hora.