Los brownies marmolados son un postre delicioso y llamativo que es perfecto para cualquier ocasión. La combinación de chocolate y vainilla crea un efecto marmolado único, que es irresistible a la vista y al paladar.
Brownies marmolados: una receta fácil, deliciosa y económica
LEER MÁS ► Cómo hacer el mejor relleno de pollo para empanadas: la receta más sencilla y económica
Ingredientes:
- 1 taza de chocolate negro picado
- 1 taza de manteca sin sal, derretida
- 1 taza de azúcar morena
- 1 taza de azúcar blanca
- 2 huevos grandes
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- 1 taza de harina para todo uso
- 1/2 taza de cacao en polvo
- 1/2 cucharadita de sal
LEER MÁS ► Cómo hacer zapallitos rellenos: la receta alternativa para comer rico y saludable
Preparación:
- Precalentar el horno a 180 grados centígrados. Forrar un molde para brownies con papel de horno.
- En un bol grande, combinar el chocolate picado y la manteca derretida. Batir hasta que quede suave.
- Agregar los azúcares y batir hasta que estén bien combinados.
- Incorporar los huevos uno a la vez, batiendo bien después de cada adición.
- Agregar el extracto de vainilla y batir hasta que quede combinado.
- En un bol aparte, combinar la harina, el cacao en polvo y la sal.
- Incorporar la mitad de los ingredientes secos a los ingredientes húmedos, batiendo hasta que estén combinados.
- Agregar la mitad de la mezcla de chocolate, batiendo hasta que esté combinado.
- Agregar la otra mitad de los ingredientes secos, batiendo hasta que estén combinados.
- Agregar la otra mitad de la mezcla de chocolate, batiendo hasta que estén combinados.
- Verter la mezcla en el molde preparado.
- Hornear durante 30-35 minutos, o hasta que un palillo insertado en el centro salga limpio.
- Dejar enfriar en el molde durante 10 minutos antes de pasar a una rejilla para que se enfríe completamente.
Consejos:
- Para un brownie más húmedo, hornear durante 25-30 minutos.
- Para un brownie más crujiente, hornear durante 35-40 minutos.
