Este riquísimo plato ofrece un equilibrio perfecto entre sabor y nutrición. La espinaca aporta un alto contenido de vitaminas y minerales, mientras que el queso añade un toque cremoso y sabroso que complementa a la perfección el sabor vegetal de la espinaca.
El paso a paso para realizar croquetas de espinaca y queso en casa
Perfectas como aperitivo, acompañamiento o plato principal, las croquetas de espinaca y queso son una opción versátil y deliciosa para satisfacer cualquier antojo. Su fácil preparación y su exquisito sabor las convierten en una opción ideal para sorprender a tus invitados o disfrutar en familia. A continuación, te comparto la receta más sencilla.
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Las croquetas de espinaca y queso son deliciosas y fáciles de preparar.
Ingredientes:
- 500 gramos de papas
- 100 gramos de espinaca o acelga
- 1 cucharada de fécula de maíz
- Sal y pimienta
- 200 gramos de queso cremoso
- 250 gramos de copos de maíz sin azúcar
- 2 huevos
Preparación:
- Hervir las papas y hacer un puré
- Mezclar con la fécula, el huevo, la espinaca picada y condimentar.
- Hacer las bolitas y rellenarlas con queso.
- Pasarlas por el huevo y los copos de maíz triturados.
- Se pueden comer al horno o fritas.
Precio de los ingredientes:
Según la web del Supermercado Coto, los ingredientes que usarás para hacer croquetas de espinaca y queso tienen los siguientes precios:
- Papas (por kilo): $599
- Espinaca (por unidad): $1.799
- Fécula de maíz (por 220 gramos): $666.88
- Queso cremoso (por 200 gramos): $998
- Copos de maíz sin azúcar (por 100 gramos): $413
- Huevos (por 6 unidades): $1.370
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Las croquetas de espinaca y queso son deliciosas y fáciles de preparar.