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Croquetas de espinaca y queso: la receta sencilla y rápida para hacer en casa y sorprender a la familia

Las croquetas de espinaca y queso son deliciosas y fáciles de preparar. La receta más rápida, a continuación.

Las croquetas de espinaca y queso son una delicia culinaria que combina la frescura de la espinaca con el rico sabor del queso, y se distinguen por su textura crujiente por fuera y suave por dentro, lo que las convierte en un bocado irresistible para cualquier ocasión.

Este riquísimo plato ofrece un equilibrio perfecto entre sabor y nutrición. La espinaca aporta un alto contenido de vitaminas y minerales, mientras que el queso añade un toque cremoso y sabroso que complementa a la perfección el sabor vegetal de la espinaca.

El paso a paso para realizar croquetas de espinaca y queso en casa

Perfectas como aperitivo, acompañamiento o plato principal, las croquetas de espinaca y queso son una opción versátil y deliciosa para satisfacer cualquier antojo. Su fácil preparación y su exquisito sabor las convierten en una opción ideal para sorprender a tus invitados o disfrutar en familia. A continuación, te comparto la receta más sencilla.

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Las croquetas de espinaca y queso son deliciosas y fáciles de preparar.

Las croquetas de espinaca y queso son deliciosas y fáciles de preparar.

Ingredientes:

  • 500 gramos de papas
  • 100 gramos de espinaca o acelga
  • 1 cucharada de fécula de maíz
  • Sal y pimienta
  • 200 gramos de queso cremoso
  • 250 gramos de copos de maíz sin azúcar
  • 2 huevos

Preparación:

  • Hervir las papas y hacer un puré
  • Mezclar con la fécula, el huevo, la espinaca picada y condimentar.
  • Hacer las bolitas y rellenarlas con queso.
  • Pasarlas por el huevo y los copos de maíz triturados.
  • Se pueden comer al horno o fritas.

Precio de los ingredientes:

Según la web del Supermercado Coto, los ingredientes que usarás para hacer croquetas de espinaca y queso tienen los siguientes precios:

  • Papas (por kilo): $599
  • Espinaca (por unidad): $1.799
  • Fécula de maíz (por 220 gramos): $666.88
  • Queso cremoso (por 200 gramos): $998
  • Copos de maíz sin azúcar (por 100 gramos): $413
  • Huevos (por 6 unidades): $1.370
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Las croquetas de espinaca y queso son deliciosas y fáciles de preparar.

Las croquetas de espinaca y queso son deliciosas y fáciles de preparar.