Torta de banana y chocolate: un postre delicioso y fácil de hacer

Una receta muy simple en 10 pasos para hacer una riquísima torta de banana y chocolate, un postre muy suave para darse un gusto.
Torta de banana con chocolate.

Torta de banana con chocolate.

La torta de banana es un postre que además de fácil, es muy delicioso y sano. Con un poco de chocolate, el resultado será algo suave y muy rico. Esta es una receta muy simple y rápida para prepararla.

Ingredientes

  • 300 gramos de harina
  • 3 bananas
  • 2 huevos
  • 200 gramos de azúcar
  • 1 frasco de yogur de tamaño medio
  • 150 mililitros de aceite de girasol
  • Cascara rallada de 1 limón
  • 1 bolsita de vainilla
  • 1 pizca de sal
  • 150 gramos de chocolate derretido al Baño María
  • 1 sobre de levadura en polvo

Preparación

  • Mezclar los huevos y el azúcar con la batidora a alta potencia.
  • Una vez que haya aumentado de volumen, agregar el aceite de girasol y seguir revolviendo.
  • Batir el yogur y una banana y añadirlos.
  • Por fuera de la mezcla, tamizar la harina, el polvo de hornear, la sal y la vainilla.
  • Luego lo siguiente será agregarlo a la mezcla, espolvorear y mezclar con la batidora a baja potencia. Después, añadir la cáscara de limón rallada.
  • A continuación, cortar otra banana en pedazos pequeños, agregarlos y mezclar a mano.
  • Tomar un molde de 22 cm, cubrirlo con papel vegetal y añadir una banana cortada en rodajas.
  • Verter el chocolate en toda la mezcla.
  • Precalentar el horno a 180°, luego meter la mezcla y dejarla durante 40 minutos.
  • Una vez que esté listo, lo siguiente será apagar el horno y dejar la torta adentro durante unos minutos. Una vez que haya pasado ese tiempo, lo último será sacarla del horno y dejarla enfriar 5 minutos de cada lado y listo, a disfrutar de esta torta.

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FUENTE: La cien

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