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Recetas Flan | Maru Botana | recetas gastronómicas

Flan casero estilo peruano: la receta de Maru Botana para sorprender el 24 de diciembre

Si ya estás viendo el menú para el 24 de diciembre, esta receta de Maru Botana te va a venir como anillo al dedo.

Maru Botana publicó una receta dulce que despertó mucha tentación entre sus seguidores. Mostró como hacer un delicioso flan casero estilo peruano y varios usuarios ya le advirtieron que lo tendrán en cuenta para la cena del 24 de diciembre.

Ingredientes:

  • 250 g de leche condensada
  • 500 g de leche evaporada
  • 3 huevos
  • 2 cdas de esencia de vainilla

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Para el caramelo:

  • 120 g de azúcar
  • ¼ taza de agua

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El flan con caramelo dorado y textura suave, ideal para cualquier sobremesa.
Maru Botana y un flan muy especial.

Maru Botana y un flan muy especial.

Paso a paso:

  1. Primero preparo el caramelo directo en la flanera hasta que tome ese color dorado perfecto.
  2. Aparte mezclo las leches con los huevos y la vainilla, a mano, sin batidora — bien simple.
  3. Vuelco la mezcla en el molde acaramelado y al horno
  4. Durante aprox 40 minutos a 170 grados.
  5. Después solo queda desmoldar y disfrutarlo solito, con dulce o con crema.
  6. ¡Un flan fácil, delicioso y lleno de amor!

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