Flan casero estilo peruano: la receta de Maru Botana para sorprender el 24 de diciembre
Si ya estás viendo el menú para el 24 de diciembre, esta receta de Maru Botana te va a venir como anillo al dedo.
Maru Botana y una receta dulce que tentó a todos.
Maru Botana publicó una receta dulce que despertó mucha tentación entre sus seguidores. Mostró como hacer un delicioso flan casero estilo peruano y varios usuarios ya le advirtieron que lo tendrán en cuenta para la cena del 24 de diciembre.
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Ingredientes:
- 250 g de leche condensada
- 500 g de leche evaporada
- 3 huevos
- 2 cdas de esencia de vainilla
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Para el caramelo:
- 120 g de azúcar
- ¼ taza de agua
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Paso a paso:
- Primero preparo el caramelo directo en la flanera hasta que tome ese color dorado perfecto.
- Aparte mezclo las leches con los huevos y la vainilla, a mano, sin batidora — bien simple.
- Vuelco la mezcla en el molde acaramelado y al horno
- Durante aprox 40 minutos a 170 grados.
- Después solo queda desmoldar y disfrutarlo solito, con dulce o con crema.
- ¡Un flan fácil, delicioso y lleno de amor!
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