Antonio López fue un participante de MasterChef Argentina que demostró un gran desempeño a lo largo del programa de Telefe. Es por esto que mediante sus redes sociales, el salteño comparte sus mejores recetas.
Antonio López contó cómo hacer una sopa de calabaza de la mejor manera.
Hace unas semanas, el chef norteño contó en su Instagram los pasos que se deben seguir para preparar una rica sopa de calabaza.
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Ingredientes para hacer una sopa de calabaza:
- 1 calabaza
- 2 cebollas
- 50g de manteca
- Sal
- Pimienta
- Comino
- Pimentón
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Preparación para hacer una sopa de calabaza:
- Cortamos las cebollas y la ponemos a cocinar con un poco de aceite.
- Cortamos calabaza en cuadraditos y lo mandamos a cocinar.
- Se agregan condimentos a gusto y también un poco de agua o caldo.
- Cuando se estén cocinando la calabaza y las cebollas, se pasa la mezcla a una licuadora para procesarlo.
- Luego, se pasa a una caserola, se le agrega manteca y se une todo en un bowl.
- Se agrega un poco de crema y orégano.
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Cómo hacer una rica sopa de calabaza según Antonio López de MasterChef Argentina
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