Trufas energéticas de cacao: la receta fácil y saludable con solo 4 ingredientes
Probá estas trufas energéticas de cacao, un postre saludable, sin azúcar y con solo 4 ingredientes. Listas en minutos y perfectas para endulzar sin culpa.
Cómo hacer trufas energéticas de cacao
Las trufas energéticas de cacao se convirtieron en una de las recetas más buscadas por quienes desean un postre saludable, rápido y sin azúcar. Con apenas 4 ingredientes básicos, se preparan en pocos minutos y son ideales para acompañar el café, como snack nutritivo o para compartir en una mesa dulce sin culpas.
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Receta de trufas energéticas de cacao: paso a paso
Ingredientes
- 200 g de dátiles sin carozo
- 100 g de avena en hojuelas o harina de avena
- 2 cucharadas de cacao amargo en polvo
- 2 cucharadas de mantequilla de maní o almendra
Paso a paso
- Colocar los dátiles en agua caliente durante 10 minutos para que se ablanden.
- Escurrir los dátiles y colocarlos en una procesadora junto con la avena, el cacao y la mantequilla de maní. Procesar hasta obtener una pasta homogénea.
- Tomar pequeñas porciones de la mezcla y armar bolitas con las manos.
- Pasarlas por cacao en polvo, coco rallado o semillas. Llevar a la heladera al menos 30 minutos antes de servir.
Video: receta de trufas energéticas de cacao
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