Esta torta se puede decorar con azúcar impalpable, glaseado o frutas frescas, agregando un toque final de elegancia y sabor, y es una excelente opción para disfrutar en reuniones familiares, celebraciones especiales o simplemente como un dulce capricho para consentir el paladar.
El paso a paso para realizar torta matera de vainilla en casa con la receta de Jimena Monteverde
A continuación, enterate cómo hacer la torta matera de vainilla más deliciosa, con pocos ingredientes y un paso a paso verdaderamente fácil.
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La torta matera de vainilla es una opción rica y fácil de hacer en casa para disfrutar en el desayuno o la merienda.
Ingredientes:
- 1 huevo
- 15 cucharadas de azúcar
- 15 cucharadas de leche
- 15 cucharadas de aceite
- 15 cucharadas de harina leudante
- Esencia de vainilla
Procedimiento:
- Mezclar el huevo, el azúcar, el aceite y la esencia de vainilla hasta que formen una espuma ligera y aireada.
- Añadir la harina y la leche, integrándolas hasta lograr una masa uniforme y sin grumos. Verter la mezcla en un molde previamente engrasado y enharinado para evitar que se pegue durante la cocción.
- Antes de llevar al horno, espolvorear la superficie de la masa con una mezcla de azúcar y aceite, lo que le dará un toque de dulzura y un brillo dorado al hornearse.
- Cocinar a una temperatura de aproximadamente 160 °C durante unos 40 minutos, hasta que la torta esté dorada y cocida en su interior. Finalmente, dejar enfriar antes de degustar esta deliciosa torta de vainilla.
