La torta de manzana es un postre atemporal que deleitó a generaciones con su sabor simple y hogareño. Su base crujiente y su relleno dulce y especiado la convierten en una opción irresistible para cualquier ocasión, sobre todo, para acompañar el mate de las tardes
Torta de manzana invertida en sartén: la receta rápida y fácil para hacer en casa
Hoy en día, existen innumerables variaciones de esta torta, como hacerla en sartén, reflejando la diversidad cultural y culinaria del mundo. Esta versión es verdaderamente sencilla de preparar.
El paso a paso para hacer torta de manzana en sartén en casa
A continuación, aprendé a hacer esta deliciosa torta de manzana con esta receta, que tiene ingredientes sencillos de conseguir y un paso a paso súper fácil que te va a sorprender.
Ingredientes:
Para la masa:
- 1 huevo
- 5 cucharadas de azúcar
- 5 cucharadas de aceite
- 5 cucharadas leche (puede ser vegetal o también agua)
- 1 cucharadita de esencia de vainilla
- 5 cucharadas de harina leudante
Para la cubierta:
- 2 manzanas con la cáscara o sin cáscara
- 2 cucharadas de azúcar
- Cantidad necesaria de manteca
Preparación:
- En un bol añadir el huevo, el azúcar, el aceite, la leche y la esencia de vainilla. Batir bien hasta integrar todo.
- Agregar la harina y mezclar (si queda muy líquido agregar un poco más de harina y si queda muy denso se puede agregar más líquido).
- Cortar las manzanas en rodajas y en una sartén antiadherente untar con manteca la superficie y espolvorear dos cucharadas de azúcar.
- Colocar las rodajas de manzana en la sartén para cubrirla. Añadir la masa arriba de las manzanas.
- Poner una tapa a la sartén y colocar en la hornalla a un fuego muy bajo por alrededor de 12 minutos (tocar la superficie de la masa y si no se pega a los dedos ya está cocida).
- Desmoldar en un plato, apenas se saque del fuego.
