La torta de limón es una de las más deliciosas y puede hacerse en solo cuatro pasos, utilizando como medida una taza que tengas en casa. Descubre cómo crear esta deliciosa obra maestra con ingredientes simples y sabores frescos, con la receta que te compartiremos a continuación.
Torta de limón en pocos pasos y sin pesar ingredientes: la receta fácil para un postre único
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El paso a paso para hacer la mejor torta de limón
Ingredientes:
- 2 tazas de harina de trigo
- 1 taza de azúcar
- 1 cucharada de polvo de hornear
- 1/2 cucharada de sal
- 3 huevos
- 1 taza de leche
- 1/2 taza de aceite vegetal
- Ralladura de 2 limones
- Jugo de 2 limones
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Preparación:
- Paso 1: En un tazón grande, combina la harina, el azúcar, el polvo de hornear y la sal. Mezcla bien los ingredientes secos con una cuchara.
- Paso 2: En otro recipiente, bate los huevos y luego agrega la leche, el aceite, la ralladura y el jugo de limón. Combina los ingredientes húmedos con los secos, mezclando hasta obtener una masa homogénea.
- Paso 3: Precalienta el horno a 180 °C. Vierte la mezcla en un molde previamente engrasado y enharinado. Hornea hasta que al insertar un palillo, este salga limpio.
- Paso 4: Deja enfriar la torta antes de desmoldar. Opcionalmente, decora con glaseado de limón o espolvorea azúcar glass.
Consejos para una torta de limón perfecta:
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Asegúrate de no sobrebatir la masa para evitar una textura densa. Mezcla hasta que los ingredientes se combinen.
Utiliza limones frescos para obtener la ralladura, ya que esto intensificará el sabor.
Agrega el jugo de limón al final de la preparación para conservar su sabor y frescura.
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