Esta receta de tarta de frutillas sin manteca ni azúcar es ideal para el verano y tiene ingredientes naturales que aportan sabor, textura y energía. Lo mejor de todo es que se prepara en apenas 10 minutos y no requiere técnicas complicadas. Por eso, es perfecta para quienes buscan algo dulce, liviano y fácil de llevar a una juntada primaveral.
Además, su base con avena y harina integral le aporta un toque rústico y mucha fibra.
2 cucharadas. El mismo puede reemplazarse por queso crema.
Avena
1 taza.
Harina integral
½ taza.
Miel
1 cucharada.
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Receta de tarta de frutillas.
¿Cuáles son los ingredientes para preparar el relleno de la tarta de frutilla?
Yogur natural
400 g.
Pasta de maní
2 cucharadas.
Frutillas frescas
¼ kg.
Ahora, cuando la masa esté lista, se debe dejar enfriar unos minutos y cubrir con la mezcla de yogur y pasta de maní, para luego, agregar las frutillas cortadas arriba. Esta fruta le aporta color, frescura y un sabor inconfundible para disfrutar de un desayuno o merienda saludable y fresca.
¿Cómo es el modo de preparación de la tarta de frutillas?
Es simple y rápido. Se deben mezclar todos los ingredientes directamente en el molde donde se hará la tarta para, posteriormente llevar al horno a 180 grados durante 10 minutos, hasta que la base quede dorada y firme.
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Receta de tarta de frutillas.
Ideas extras para personalizar a gusto la tarta de frutilla
Para darle un toque personalizado, hay muchas variantes a implementar, pero, sumarle nueces picadas o almendras por encima es una recomendación ideal. Con ellas, se equilibra la suavidad del relleno y realza el sabor frutal.
Esta versión sin azúcar refinada ni manteca es, para quienes buscan opciones más saludables, una opción ideal sin resignar al placer de lo dulce. Además, aporta:
Proteínas.
Grasas buenas.
Fibra.
Otro dato positivo es que se puede disfrutar tanto fría como a temperatura ambiente.
