Sin horno: la receta para hacer pan plano de yogur en 20 minutos
No necesitás horno ni levado: se hace en sartén y es ideal para wraps, picadas o acompañar cualquier comida.
Receta para hacer pan plano de yogur en 20 minutos.
¿Querés pan casero pero no tenés ganas de esperar horas ni prender el horno? Esta receta de pan plano de yogur es la solución perfecta: se hace en 20 minutos, no necesita levado y solo requiere tres ingredientes básicos.
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El resultado es un pan tierno por dentro y dorado por fuera, que podés usar para wraps, para acompañar una picada o como reemplazo del pan de todos los días. Además, se cocina directamente en sartén, así que no hay excusas para no probarlo.
Los ingredientes para hacer pan plano de yogur en sartén
- 1 pote de yogur natural (aprox. 170 g)
- 1 taza de harina leudante
- 1 pizca de sal
- 1 cucharada de aceite (opcional)
Tip: Si no tenés harina leudante, podés usar harina común y agregarle 1 cucharadita de polvo de hornear.
El paso a paso para preparar pan plano de yogur sin horno
- Colocá el yogur en un bol y agregale la sal.
- Sumá la harina de a poco hasta que se forme una masa suave.
- Amasá apenas y dividí la masa en 4 bollos.
- Estirá cada bollo en forma de disco fino.
- Calentá una sartén antiadherente (sin aceite).
- Cociná cada pan 2 a 3 minutos por lado, hasta que se infle y quede dorado.
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En solo 20 minutos vas a tener un pan plano casero, ideal para cualquier comida. ¡Probalo y sorprendé a todos con esta receta fácil y rápida!