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Recetas Budín | Chocolate | recetas gastronómicas

Receta del budín navideño con chips de chocolate para resolver en 4 pasos y lucirte en las fiestas

El budín con chips de chocolate es una de las mejores opciones para hacer en Navidad, ya que es delicioso y fácil de preparar.

En estas fiestas, eleva el espíritu navideño en tu hogar cocinando un delicioso budín con chips de chocolate, perfecto para disfrutar en familia en una de las noches más especiales del año.

Con tan solo 4 pasos e ingredientes económicos que encontrarás fácilmente en el supermercado, podrás crear un budín navideño que le encantará a todos y te dejará como un verdadero crack de la cocina.

A continuación, te compartiremos la receta, paso a paso, para prepararlo de una manera súper sencilla y algunos consejos para que te salga verdaderamente rico y esponjoso.

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El budín con chips de chocolate es una de las mejores opciones para hacer en Navidad, ya que es delicioso y fácil de preparar.

El budín con chips de chocolate es una de las mejores opciones para hacer en Navidad, ya que es delicioso y fácil de preparar.

Ingredientes (Para 8 porciones):

  • 200 gramos de manteca
  • 1 taza de azúcar
  • 4 huevos
  • 2 tazas de harina
  • 1 taza de leche
  • 1 cucharadita de esencia de vainilla
  • 150 gramos de chispas de chocolate

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Procedimiento:

  • En un bol, bate la manteca con el azúcar hasta obtener una mezcla cremosa. Agrega los huevos uno por uno, batiendo bien después de cada adición. Incorpora la esencia de vainilla.
  • Tamiza la harina e incorpórala a la mezcla alternando con la leche. Mezcla hasta obtener una masa homogénea.
  • Agrega los chips de chocolate, previamente pasados por harina, a la masa y mezcla con suavidad para distribuirlos uniformemente.
  • Vierte la mezcla en un molde enmantecado y enharinado. Hornea a 180 °C durante aproximadamente 45-50 minutos, o hasta que al insertar un palillo, este salga limpio.
Cómo hacer BUDÍN CON CHIPS DE CHOCOLATE- Receta fácil paso a paso

Consejos para que el budín navideño sea un éxito:

  • Asegúrese de que la manteca esté a temperatura ambiente antes de comenzar, para lograr una mezcla más suave.
  • Al incorporar los ingredientes secos y los chips de chocolate, mezcla con suavidad para evitar la sobreexposición de la masa.
  • Asegúrate de pasar por harina los chips de chocolate para que al cocinar el budín no se queden en el fondo.
  • Monitorea el horneado con atención y ajusta el tiempo según tu horno; el budín estará listo cuando tenga un dorado tentador en la superficie.