Pasta con brócoli: la receta sencilla y económica con pocos ingredientes

Esta combinación aporta una textura agradable y un toque de cremosidad.

Su versatilidad permite adaptarla a diferentes gustos y necesidades dietéticas. Se puede enriquecer con ingredientes adicionales para añadir más sabor y nutrientes. También se pueden usar diferentes tipos de pastas, como espaguetis, penne o fusilli, para variar la presentación.

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Las pastas con brócoli es un plato fácil de preparar en casa, con ingredientes simples y baratos.

El paso a paso para hacer pasta con brócoli en casa

Este plato no solo es perfecto para comidas rápidas y nutritivas durante la semana, sino que también puede ser una opción elegante para cenas especiales, demostrando que la simplicidad y la salud pueden ir de la mano en la cocina. El paso a paso, a continuación.

Ingredientes:

• 1 taza de brócoli cocido.
• 1 cebolla.
• 2 dientes de ajo.
• 1 taza de fideos secos.
• 1 cda de manteca.
• 1 cda de harina.
• 1 taza de leche.
• Sal y pimienta.

Preparación:

• Hervir los fideos en agua con sal.
• Picar la cebolla y el ajo.
• Saltearlo y agregar la manteca junto con la harina. Por último la leche y espesar.
• Incorporar el brócoli picado y condimentar.
• Agregar los fideos y mezclar bien.