Papas rosti de Maru Botana: la receta fácil con 2 ingredientes lista en minutos
Descubrí cómo hacer las clásicas papas rosti de Maru Botana con solo 2 ingredientes y en apenas 15 minutos. Una receta rápida, económica y deliciosa.
En pocos minutos vas a tener un plato crujiente por fuera, tierno por dentro y lleno de sabor casero, al mejor estilo Maru Botana.
Las papas rosti son una receta suiza que conquistó las cocinas de todo el mundo por su sencillez y sabor. En la versión de Maru Botana, solo necesitás dos ingredientes básicos y un poco de paciencia para lograr una preparación dorada y crocante, ideal para resolver cualquier almuerzo o cena en tiempo récord. Podés disfrutarlas solas o acompañarlas con ensalada, huevo o carne.
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Receta de papas rosti de Maru Botana: paso a paso
Ingredientes
- 2 papas grandes
- Queso rallado (opcional)
- Sal a gusto
- Aceite de oliva
Paso a paso
- Pelar y rallar las papas finamente.
- Mezclar la papa rallada con sal y, si se desea, un poco de queso rallado para dar más sabor.
- Añadir un chorrito de aceite de oliva y llevar a fuego medio.
- Colocar la mezcla de papas en la sartén, aplastando suavemente para darle forma.
- Cocinar a fuego lento hasta que se dore, dar vuelta con cuidado y cocinar el otro lado hasta que quede crocante.
Video: receta de papas rosti de Maru Botana
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