El pan de carne es un plato clásico y versátil, perfecto para una comida familiar o como opción de comida reconfortante. Esta receta te mostrará cómo hacer un pan de carne casero que es jugoso por dentro y crujiente por fuera, utilizando ingredientes simples y pasos fáciles de seguir.
Con esta receta, podrás hacer un pan de carne fácil y delicioso que es perfecto para compartir con amigos y familia.
Ingredientes para preparar pan de carne
- 500 g de carne picada
- 1 cebolla
- 2 huevos
- 1 taza de pan rallado
- 1 cucharadita de sal
- 1/2 cucharadita de pimienta
- 1/4 taza de leche
- 1/4 taza de salsa de tomate
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Preparación:
- Picá la cebolla finamente.
- En un bol, mezclá la carne picada, la cebolla, los huevos, el pan rallado, la sal, la pimienta y la leche.
- Mezclá bien hasta que todos los ingredientes estén bien integrados.
- Forrá un molde para hornear con papel manteca.
- Vertí la mezcla de carne en el molde.
- Horneá a 180 grados Celsius durante 45 minutos o hasta que el pan de carne esté cocido.
- Retirá el pan de carne del horno y deja que se enfríe un poco.
- Cortá el pan de carne en rodajas y serví con salsa de tomate o tu salsa favorita.
Consejos:
- Para que el pan de carne quede más jugoso, agregá un poco de queso rallado a la mezcla.
- Si querés que el pan de carne tenga un sabor más intenso, podés agregar a la mezcla hierbas aromáticas, como por ejemplo, perejil o ajo.
- Podés acompañar el pan de carne con arroz, papas fritas o ensalada.
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