Pan árabe: la receta fácil y económica para preparar con pocos ingredientes
El pan árabe es sencillo de hacer en casa y es perfecto para acompañar una gran variedad de platos. La receta con ingredientes simples, a continuación.
Pan árabe: la receta fácil y económica para preparar con pocos ingredientes
El pan árabe, también conocido como pan pita o pan de pita, es un tipo de pan plano tradicional de la cocina del Medio Oriente que se distingue por su forma redonda y su característica "barriga" o bolsa en el centro.
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Este pan es sumamente versátil y se utiliza en una variedad de platos. Su estructura permite que se use como envoltura para shawarma, kebabs, o como acompañamiento para hummus y otros dips.
El paso a paso para hacer pan árabe en casa
Además de su uso culinario, el pan árabe es apreciado por su textura suave y aireada, que lo convierte en un acompañamiento ideal para una amplia gama de comidas. Conocé cómo hacerlo de una manera simple, a continuación.
Ingredientes:
- 20 gramos de levadura fresca
- 300 gramos de agua
- 500 gramos de harina 000
- 3 cucharadas de aceite
- 2 cucharaditas de sal
Preparación:
- Mezclar la harina con la sal.
- Desmenuzar la levadura en el medio de la harina, agregar el aceite y el agua. Amasar y formar 12 bollitos. Dejar levar. Estirarlos y cocinar en horno por 15 minutos.