Omelette al microondas de Jimena Monteverde: la receta express lista en menos de 5 minutos
Con pocos ingredientes y en apenas unos minutos, Jimena Monteverde propone un omelette caprese al microondas, ideal para una comida rápida, liviana y llena de sabor.
Omelette caprese en microondas: la opción ideal para solucionar un almuerzo exprés.
Cuando falta tiempo para cocinar, las recetas rápidas se convierten en las grandes aliadas. Jimena Monteverde compartió una versión de omelette caprese al microondas que se prepara en pocos minutos, requiere ingredientes simples y ofrece un resultado esponjoso, sabroso y perfecto para un almuerzo, una cena liviana o incluso un desayuno completo.
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Ingredientes para el omelette al microondas de Jimena Monteverde
- 3 huevos
- 1 tomate
- Un puñado de queso (muzzarella o el de preferencia)
- Hojas de albahaca fresca
- Sal y pimienta, a gusto
- Aceite de oliva, cantidad necesaria
Paso a paso para preparar un omelette express al microondas
- Batí los huevos en un bowl hasta integrar bien las claras y las yemas.
- Pintá con unas gotas de aceite de oliva un recipiente apto para microondas y volcá allí la mezcla de huevos.
- Condimentá con sal y pimienta a gusto.
- Cociná en el microondas en intervalos de 30 segundos, controlando la cocción hasta que los bordes comiencen a cuajarse y el centro permanezca apenas húmedo.
- Incorporá el queso, el tomate cortado en cubos o rodajas y las hojas de albahaca fresca.
- Volvé a llevar al microondas durante aproximadamente un minuto más, o hasta que el huevo termine de cocinarse y el queso se derrita.
- Retirá con cuidado y serví de inmediato, con un chorrito de aceite de oliva extra virgen si lo deseás.
El secreto de esta receta está en cocinar el omelette en tandas cortas para evitar que el huevo se reseque. De esta manera se consigue una preparación tierna, jugosa y con todo el sabor de la clásica combinación caprese, lista en menos de cinco minutos.
