Los malfatti de boniato son una de las pastas más deliciosas y fáciles de preparar, con ingredientes que seguramente tenés en casa.
Malfatti de boniato: la receta sencilla y rápida con pocos ingredientes y un paso a paso fácil
Los malfatti de boniato son una deliciosa variante de los tradicionales italianos, incorporando la dulzura y los beneficios nutricionales del boniato. Estos ñoquis irregulares se preparan combinando ingredientes muy sencillos de conseguir y, son ideales para preparar y disfrutar en días fríos.
Estas pastas se pueden disfrutar con diversas salsas, aunque tradicionalmente se sirven con una simple salsa de mantequilla y salvia, que realza su sabor natural y su textura suave. Para un toque más fresco y vibrante, se pueden acompañar con una salsa de tomate casera o una ligera salsa de pesto. También se complementan bien con un espolvoreado de queso parmesano y una pizca de nuez moscada.
Conocé cómo hacer los mejores malfatti de boniato, con la receta que te compartiré a continuación, la cual lleva ingredientes sencillos y tiene un paso a paso muy rápido y fácil.
