Las hamburguesas son un clásico de la comida rápida que se puede disfrutar en cualquier ocasión y como más te gusten. Sin embargo, prepararlas en casa es mucho más sencillo de lo que parece y el resultado es mucho más delicioso. En esta nota, te compartimos una receta sencilla. ¡Seguí los pasos y disfrutá de este clásico delicioso con quienes más quieras!
Cómo hacer hamburguesas caseras: la receta para prepararlas de una forma económica
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Cómo hacer las mejores hamburguesas caseras
Ingredientes:
- 500 gramos de carne picada
- 1 cebolla picada
- 1 diente de ajo picado
- 1 huevo
- 1 cucharada de mostaza
- 1 cucharada de ketchup
- 1 cucharadita de sal
- 1/2 cucharadita de pimienta negra
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Preparación:
- En un bol grande, mezclar la carne picada, la cebolla picada, el diente de ajo picado, el huevo, la mostaza, el ketchup, la sal y la pimienta negra.
- Mezclar bien hasta que todos los ingredientes estén bien integrados.
- Formar bolitas con la mezcla de carne.
- Aplastarlas con las manos para formar hamburguesas.
- Calentar una sartén o una parrilla a fuego medio.
- Cocinar las hamburguesas durante 5-7 minutos por cada lado, o hasta que estén doradas y cocidas al gusto.
Consejos par hacer las hamburguesas caseras más ricas:
- Para que las hamburguesas queden más jugosas, agregá 1/2 taza de pan rallado a la mezcla de carne.
- Si querés que las hamburguesas tengan un sabor más intenso, agregá 1/2 cucharadita de hierbas aromáticas, como orégano, tomillo o albahaca.
- Podés agregar otros ingredientes a la mezcla de carne, como queso, zanahoria rallada, champiñones picados o aceitunas.
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