El arroz con leche es un postre clásico que ha conquistado corazones con su sencillez y delicioso sabor. En esta receta de 4 pasos, te invitamos a descubrir cómo preparar un arroz con leche casero, utilizando pocos ingredientes económicos que seguro tienes en tu despensa. Sigue estos pasos para llevar a tu mesa la dulzura y tradición de este postre reconfortante.
Ingredientes:
- 1 taza de arroz blanco
- 4 tazas de leche
- 1 taza de azúcar
Preparación:
- Paso 1: En una olla, cocina el arroz con suficiente agua hasta que esté tierno. Luego, escúrrelo y resérvalo.
- Paso 2: En una nueva olla, calienta la leche a fuego medio.
- Paso 3: Agrega el arroz cocido a la leche. Cocina a fuego medio-bajo, revolviendo constantemente para evitar que el arroz se pegue al fondo de la olla.
- Paso 4: Cuando el arroz haya absorbido parte de la leche y tenga una consistencia cremosa, agrega el azúcar. Continúa cocinando hasta que el arroz con leche alcance la consistencia deseada. Sirve caliente o frío, según tu preferencia.
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Precio de los ingredientes
Según la web del Supermercado Coto, los ingredientes que usarás para hacer arroz con leche tienen los siguientes precios:
- Arroz (500 gramos): $833
- Leche (por litro): $449
- Azúcar (por kilo): $1344
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Consejos para un arroz con leche perfecto:
- Evita que el arroz se pegue al fondo de la olla al revolver constantemente durante la cocción.
- Agrega el azúcar gradualmente y ajusta según tu preferencia de dulzura.
- Si prefieres un arroz con leche más cremoso, agrega más leche. Para una textura más densa, cocina por más tiempo.
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