La fácil y rápida receta de Maru Botana para preparar pionono helado

Lo bueno de este postre es que se puede hacer de una gran variedad de sabores y rellenos, desde clásicos como vainilla y chocolate hasta opciones más audaces como frutos del bosque o dulce de leche. Además, algunas versiones incluso incluyen trozos de frutas frescas o frutos secos para añadir un toque extra de sabor y textura.

El paso a paso para realizar pionono helado en casa con la receta de Maru Botana

A continuación, enterate cómo hacer este riquísimo postre en casa, con muy pocos ingredientes y un paso a paso rápido y fácil, que te hará queda bien con toda la familia.

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Maru Botana enseñó a hacer pionono helado, un postre diferente que podés rellenar con tu gusto favorito.

Ingredientes:

• Huevos
• Azúcar
• Harina
• Esencia de vainilla
• Helado de preferencia
• Frutas frescas (opcional)
• Nueces picadas (opcional)

Preparación:

• Calentar el horno a una temperatura de 180°C.
• Batir los huevos junto con el azúcar hasta alcanzar una consistencia espumosa y ligera.
• Incorporar la harina previamente tamizada y la esencia de vainilla a la mezcla de huevos, y mezclar de manera suave y constante hasta lograr una integración homogénea de todos los ingredientes.
• Verter la masa resultante en una bandeja rectangular para horno, la cual previamente ha sido engrasada, enmantecada y enharinada.
• Colocar la bandeja en el horno y hornear durante unos 15-20 minutos, o hasta que el pionono adquiera un tono dorado y firme al tacto. Una vez horneado, retirar el pionono del horno y dejarlo enfriar por completo.
• Una vez que el pionono se haya enfriado adecuadamente, extender una capa generosa de helado de cualquier sabor sobre toda la superficie. Agregar frutas frescas, nueces picadas u otras variaciones según la preferencia personal.
• Enrollar el pionono con el relleno en forma de cilindro de manera cuidadosa. Envolver el pionono helado en papel film y colocarlo en el congelador durante al menos 2 horas.
• Finalmente, sacar el pionono helado del congelador y cortarlo en rodajas antes de servir.