Hamburguesas de lentejas y zanahoria: la receta fácil y saludable en 3 pasos
Las hamburguesas de lentejas y zanahoria son una opción rica y fácil de hacer con muy pocos ingredientes y pasos.
Hamburguesas de lentejas y zanahoria: la receta fácil y saludable en 3 pasos
Las hamburguesas de lentejas y zanahoria son una opción saludable y deliciosa para quienes buscan una alternativa a las tradicionales hamburguesas de carne. Son ideales para vegetarianos y veganos, y también para aquellos que buscan reducir su consumo de carne sin sacrificar el sabor ni la satisfacción de una buena hamburguesa.
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Se pueden servir en pan integral con una variedad de toppings, como lechuga, tomate, palta y las salsas que más te gusten. También se pueden acompañar con una ensalada fresca o vegetales asados.
El paso a paso para hacer hamburguesas de lentejas y zanahoria
Las hamburguesas de lentejas y zanahoria no solo son nutritivas y deliciosas, sino que también son una opción versátil y fácil de preparar para cualquier comida del día. Aprendé a hacerlas, a continuación.
Ingredientes:
- 2 tazas de lentejas cocidas
- 2 zanahorias ralladas
- 1/2 cebolla morada
- 1/2 taza perejil picado
- 1 taza de avena molida
- Ajo en polvo, paprika, comino, orégano, sal, curry y clavo en polvo
Preparación:
- Procesar bien las lentejas, mezclar con la zanahoria rallada y los demás ingredientes. Condimentar bien.
- Armar las hamburguesas con las manos húmedas.
- Se pueden frezar o llevar al horno por 15 minutos.