menu
search
Recetas Coco | ingredientes | Recetas dulces

Galletitas de coco sin gluten: la receta rápida con solo cuatro ingredientes

Estas galletitas de coco sin gluten se preparan en minutos y no llevan harina. Son ideales para el mate o el café de la tarde.

Las galletitas de coco sin gluten se volvieron una opción cada vez más elegida por quienes buscan recetas simples, rápidas y aptas para celíacos o para reducir el consumo de harinas. Con solo cuatro ingredientes, esta preparación se resuelve en pocos pasos y se cocina en muy poco tiempo.

La receta se puede hacer tanto en horno como en airfryer, lo que la convierte en una alternativa práctica para cualquier momento del día. Además, no requiere batidora ni técnicas complicadas.

Una receta viral que se hace en minutos

La preparación fue compartida en TikTok por los creadores de contenido culinario @ma_petite_bouchee, donde el video ya superó los 6 mil “me gusta”. Su éxito se explica por la facilidad de la receta y por el resultado final: galletitas crocantes por fuera y tiernas por dentro.

LEER MÁS ► Budín de verduras sin harina: la receta viral de 5 ingredientes para una cena rápida y proteica

galletas coco
Estas galletitas se preparan con solo cuatro ingredientes.

Estas galletitas se preparan con solo cuatro ingredientes.

Ingredientes para hacer galletitas de coco sin gluten

Estas cantidades rinden para aproximadamente 9 unidades:

  • 120 grs. de coco rallado.
  • 2 huevos.
  • 1 cucharadita de esencia de vainilla.
  • Ralladura de limón (opcional).
Embed
@ma_petite_bouchee COMPARTE LAS MEJORES GALLETAS DE COCO sólo son 3 ingredientes SIN GLUTEN / SIN AZÚCAR / SIN HARINAS Las galletas de coco más fáciles y ricas sin complicaciones! Dale LIKE, GUARDA y ♥COMPARTE estas galletas sin complicaciones, y listas en poco tiempo! Son super sencillas cómo ves en el video ¡Están increíbles ! Ingredientes (9 unidades) : 120 g de coco rallado 2 huevos 1 cdta de vainilla líquida Ralladura de limón (opcional) Cocina en tu airfryer 8 a 190ºC o al horno 10´a 190ºC calor arriba y abajo. Y ..¿Tú te animas a probarlas ? . #galletadecoco #postrefit #galletascaseras #airfryer #freidoradeaire #airfryerrecipes #galletasingluten #cookierecipes #galletassaludables #galletasfit #recetasdulces #airfried #recetascaseras ##recetasenairfryer #galletitas #RecetasFaciles #galletas #recetasfacilesyrapidas #recetasingluten #mapetitebouchee #cookiesrecipe #postrescaseros #freidorasinaceite #helathydessert #healthysweetssnacks #healthysweets #recetassanas #galletassinazucar #galletassinharina sonido original - ma petite bouchee

Paso a paso: cómo preparar las galletitas de coco

  1. Colocá en un bowl los huevos, el coco rallado y la esencia de vainilla. Mezclá bien hasta integrar todos los ingredientes.
  2. Sumá la ralladura de limón si querés aportar un toque fresco y aromático.
  3. Con las manos, formá bolitas y acomodalas sobre una placa para horno o en el molde de la airfryer.
  4. Cociná en horno precalentado a 190 °C durante 10 minutos, o en airfryer a la misma temperatura por unos 8 minutos, hasta que estén levemente doradas.

Ideales para acompañar el mate o el café

Estas galletitas de coco sin gluten resultan perfectas para una merienda rápida. No llevan harina, no requieren reposo y se adaptan a distintos métodos de cocción, lo que las convierte en una receta práctica y accesible para todos.