Las galletitas de avena y banana son la combinación perfecta de lo saludable y lo delicioso. Con ingredientes simples y nutritivos, esta receta es una opción ideal para satisfacer tus antojos dulces sin comprometer tu bienestar.
Ingredientes para preparar galletitas de avena y banana
- 2 tazas de avena
- 2 bananas maduras
- 1/2 taza de azúcar moreno
- 1/4 taza de aceite de coco derretido
- 1 huevo
- 1 cucharadita de vainilla
- 1 cucharadita de bicarbonato de sodio
- 1/2 cucharadita de sal
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Preparación:
- Precalentá el horno a 180 °C.
- En un bol grande, machacá las bananas con un tenedor.
- Agregá el azúcar moreno, el aceite de coco, el huevo y la vainilla y mezclá bien.
- En un bol pequeño, mezclá la avena, el bicarbonato de sodio y la sal.
- Agregá los ingredientes secos a los húmedos y mezclá hasta que se forme una masa.
- Colocá la masa en una bandeja de horno forrada con papel de horno.
- Horneá las galletas durante 15-20 minutos, o hasta que estén doradas.
Consejos:
- Para obtener galletas más dulces, podés agregar más azúcar moreno.
- Para obtener galletas más crujientes, podés hornear las galletas a una temperatura más alta.
- Podés agregar otros ingredientes a las galletas, como nueces, pasas o chocolate.
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