La ensalada rusa es un plato tradicional que es perfecto para cualquier ocasión y queda bien como acompañamiento de un montón de otras comidas. Con esta receta, podrás prepararla en casa y a todos les encantará.
Ensalada rusa: la receta clásica para prepararla en casa
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Cómo hacer la ensalada rusa más rica
Ingredientes:
- 3 papas medianas
- 1 zanahoria y media
- 1 taza de arvejas
- 1/2 taza de mayonesa
- 1 huevo duro
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Preparación:
- Pelar y cortar la papa en cubos. Pelar y cortar la zanahoria en cubos de la mitad del tamaño que la papa.
- Llevar las papas y las zanahorias cortadas a una olla amplia con mucha agua. Agregar el laurel y la sal gruesa y llevar al fuego hasta que la papa esté cocida.
- Retirar del fuego y escurrir. Dejar enfriar unos minutos, agregar las arvejas y cuando todavía está caliente, agregar la mayonesa y el huevo duro.
- Revolver todo para que se integre y salpimentar.
Consejos para hacer la mejor ensalada rusa:
- Para que la ensalada rusa quede más cremosa, podés agregar más mayonesa.
- Podés agregar otros ingredientes a la ensalada rusa, como atún, aceitunas, o jamón.
- Puedes decorar la ensalada rusa con hierbas frescas.
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