Donas caseras sin levadura y en sartén: la receta fácil, rápida y esponjosa
Prepará donas caseras sin levadura ni horno, listas en pocos minutos y con una textura suave y deliciosa que conquista a grandes y chicos.
Con esta receta, vas a lograr donas esponjosas, rápidas y deliciosas sin horno ni levadura, ideales para sorprender a tu familia con algo dulce hecho en casa.
Si sos fanático de lo dulce pero querés evitar recetas largas y complicadas, estas donas sin levadura y hechas en sartén son la solución perfecta. No necesitan horno ni tiempos de levado, y con pocos ingredientes podés disfrutarlas recién hechas, ideales para acompañar con café, mate o chocolate caliente.
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Ingredientes para preparar donas sin levadura en casa
- 250 g de harina común
- 1 huevo
- 50 g de azúcar
- 1 cucharadita de polvo para hornear
- 100 ml de leche
- 40 g de manteca derretida
- 1 pizca de sal
- Aceite para freír
- Azúcar impalpable o glas para espolvorear
Paso a paso: cómo hacer donas sin levadura en sartén
- Preparar la masa: en un bol mezclar la harina con el polvo para hornear, el azúcar y la sal.
- Incorporar los húmedos: agregar el huevo, la manteca derretida y la leche poco a poco, mezclando hasta obtener una masa suave y homogénea.
- Estirar y cortar: enharinar la mesa, estirar la masa de 1 cm de grosor y cortar las donas con moldes o con ayuda de dos vasos (uno grande y otro pequeño para el centro).
- Freír: calentar abundante aceite en una sartén y freír las donas hasta que estén doradas de ambos lados. Retirar sobre papel absorbente.
- Decorar: espolvorear con azúcar impalpable o bañar con glasé o chocolate, según tu preferencia.
Video: receta de donas sin levadora
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