Crumble de manzana fácil: la receta casera, crocante y deliciosa para cualquier ocasión
El crumble de manzana casero es un postre clásico, crocante y muy fácil de preparar. Con pocos ingredientes y sin complicaciones, queda irresistible.
El resultado es un crumble de manzana crocante por fuera y suave por dentro, un postre clásico que nunca falla y que podés preparar en muy poco tiempo.
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Ingredientes para preparar crumble de manzana en casa
- 4 manzanas verdes (o rojas, según preferencia)
- 100 g de azúcar
- 150 g de harina común
- 100 g de manteca fría
- 1 cucharadita de canela en polvo
- Jugo de 1 limón
Paso a paso: cómo hacer crumble de manzana
- Preparar la fruta: pelar y cortar las manzanas en cubos pequeños. Colocarlas en un bol, agregar jugo de limón, azúcar y canela. Mezclar bien.
- Armar la base: distribuir las manzanas en una fuente para horno previamente enmantecada.
- Hacer el crumble: en otro recipiente, mezclar la harina con la manteca fría cortada en cubos y un poco de azúcar. Deshacer con las manos hasta obtener un arenado grueso.
- Cubrir: esparcir la mezcla arenosa sobre las manzanas.
- Hornear: llevar al horno precalentado a 180 °C durante 30-35 minutos, hasta que la superficie esté dorada y crocante.
- Servir: disfrutar tibio, solo o acompañado con helado de vainilla o crema batida.
Video: receta de crumble de manzana
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