Los waffles son un desayuno delicioso y versátil que puede disfrutarse en cualquier ocasión. Son fáciles de hacer y se pueden decorar de muchas maneras diferentes. A continuación, te compartimos una receta paso a paso, para que puedas prepararlos en casa y disfrutarlos con tus seres queridos.
Cómo hacer waffles en casa: la receta más fácil
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Cómo hacer waffles, paso a paso
Ingredientes
- 2 tazas de harina
- 2 cucharaditas de polvo de hornear
- 1 cucharadita de sal
- 1 taza de azúcar
- 4 huevos
- 2 tazas de leche
- 1/2 taza de aceite vegetal
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Preparación
- Precalentar la waflera según las instrucciones del fabricante.
- En un bol grande, mezclar la harina, el polvo de hornear y la sal.
- En otro bol, batir los huevos, el azúcar, la leche y el aceite hasta que estén bien integrados.
- Verter los ingredientes húmedos sobre los ingredientes secos y mezclar hasta que estén combinados.
- Verter la masa en la waflera y cocina durante 2-3 minutos por cada lado, o hasta que los waffles estén dorados.
Consejos para hacer los mejores waffles
- Para que los waffles queden crujientes, es importante que la masa esté fría al momento de verter en la waflera.
- Si querés que los waffles sean más gruesos, podés añadir 1/2 taza de harina más.
- Podés decorar los waffles con tu fruta favorita, chocolate o crema chantilly.
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