Tortas fritas sin grasa: una receta fácil y sencilla para hacer en casa

Su elaboración es sencilla, por lo cual es una receta que se puede preparar en casa, para disfrutar en familia. A continuación, te contamos el paso a paso de cómo hacerlas.

Tortas fritas sin grasa: la receta

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Ingredientes:

• 2 gr de harina
• 250 ml de agua tibia
• 2 cucharadas soperas de aceite
• 1 cucharadita de sal
• 1 cucharadita de polvo para hornear
• Aceite para freír, cantidad necesaria

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La receta fácil y rápida para hacer tortas fritas con harina leudante y manteca en 4 pasos

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Preparación:

• En un recipiente, mezclá la harina, el polvo para hornear y la sal.
• Hacé un hueco en el centro y agregá el agua tibia y el aceite.
• Mezclá todos los ingredientes hasta lograr una masa homogénea y suave.
• Cubrí la masa con un paño y dejala reposar durante al menos 30 minutos.
• Separá la masa en bollos de igual tamaño.
• Amasá cada bollo hasta dejar una masa delgada, del grosor que prefieras.
• Calentá abundante aceite en una sartén y cocinalas durante unos minutos o hasta que estén doradas.
• Retirá las tortas fritas del aceite y escurrilas en papel de cocina.
• Podés espolvorearlas con azúcar si lo deseás.