El postre de vainilla es un plato clásico y delicioso que es perfecto para cualquier ocasión. Es fácil de hacer y es una excelente manera de disfrutar del sabor de la vainilla.
Cómo hacer postre de vainilla: la receta que le gusta a todos los chicos
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Ingredientes para hacer postre de vainilla casero
- 1 litro de leche
- 1 taza de azúcar
- 2 huevos
- 2 cucharadas de maicena
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
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Instrucciones para hacer postre de vainilla casero
- En una olla, calentar la leche a fuego medio.
- En un tazón aparte, batir los huevos y el azúcar hasta que estén esponjosos.
- Agregar la maicena a la mezcla de huevos y azúcar y mezcla bien.
- Agregar la mezcla de huevos y azúcar en la olla con la leche caliente, revolviendo constantemente.
- Cocinar la mezcla a fuego medio, revolviendo constantemente, hasta que espese.
- Retirar la olla del fuego y agregar el extracto de vainilla.
- Agregar la mezcla en un molde para pastel engrasado y enharinado.
- Refrigerar el postre durante al menos 4 horas antes de servir.
Tips:
- Para que el postre quede más cremoso, podés agregar 1/2 taza de crema de leche a la mezcla.
- Si querés un sabor más intenso, podés agregar 1/2 cucharadita de azúcar morena a la mezcla.
- Podés decorar el postre con crema batida o fruta fresca.
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