Los pancakes son un desayuno clásico y rico que se puede preparar fácilmente en casa. Con esta receta, podrás cocinarlos muy rápidamente y disfrutarlos con quienes más quieras. Además, se pueden acompañar con cualquier dulce o fruta de estación, por lo que es versátil.
Cómo hacer pancakes: la receta fácil y con pocos ingredientes para prepararlos en casa
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Cómo hacer los mejore pancakes en casa
Ingredientes:
- 1 taza de harina
- 2 cucharaditas de polvo para hornear
- 1/2 cucharadita de sal
- 1 cucharadita de azúcar
- 1 huevo
- 1 taza de leche
- 1 cucharada de aceite vegetal
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Preparación:
- En un bol, mezclá la harina, el polvo para hornear, la sal y el azúcar.
- En otro, batí el huevo, la leche y el aceite vegetal.
- Verté los ingredientes húmedos a los ingredientes secos y mezclá hasta que estén bien combinados.
- Calentá una sartén a fuego medio.
- Verté una cucharada de masa en la sartén y cocina hasta que se dore por ambos lados, aproximadamente 2-3 minutos por cada lado.
- Repetí con el resto de la masa.
Consejos para hacer los mejores pancakes:
- Para que los pancakes queden esponjosos, es importante que la mezcla no esté demasiado espesa.
- Puedes servir los pancakes con tu salsa favorita, miel o dulce de leche, y decorarlos con las frutas que más te gusten.
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