El omelette es un plato sencillo y delicioso que se puede preparar en pocos minutos. Es la receta perfecta para el desayuno, el almuerzo o la cena.
Cómo hacer el mejor omelette: la receta más sencilla y rápida para hacerlo en casa
Ingredientes para preparar omelette
- 2 huevos
- 1 cucharadita de leche
- Sal y pimienta al gusto
- Mantequilla o aceite de oliva para cocinar
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Preparación
- En un bol, batí los huevos con la leche, la sal y la pimienta.
- Calentá una sartén a fuego medio con un poco de manteca o aceite de oliva.
- Pasá la mezcla de huevos en la sartén y cocina, revolviendo constantemente, hasta que los huevos estén cuajados.
- Da vuelta al omelette y cocina por el otro lado hasta que esté cuajado.
Consejos:
- Para un omelette más esponjoso, batí los huevos durante unos minutos hasta que estén bien espumosos.
- Para un omelette más jugoso, no cocines los huevos demasiado.
- Podés agregar otros ingredientes al omelette, como queso, jamón, verduras o carnes.
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