Galletitas de manteca: la receta fácil y deliciosa

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Estas galletitas de manteca son súper fáciles y deliciosas.

Ingredientes para hacer galletitas de manteca

• 250 gramos de harina
• 100 gramos de manteca
• 100 gramos de azúcar
• 1 huevo
• 1 cucharadita de polvo de hornear
• 1/2 cucharadita de sal

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Preparación de las galletitas de manteca

• Precalentar el horno a 180 grados centígrados.
• En un bol, mezclar la harina, la manteca, el azúcar, el huevo, el polvo de hornear y la sal.
• Formar una masa y dejar reposar en el refrigerador durante 30 minutos.
• Extender la masa en una superficie enharinada hasta que tenga un grosor de aproximadamente 1 cm.
• Cortar la masa en formas con cortantes para galletas.
• Colocar las masitas en una bandeja para hornear forrada con papel pergamino.
• Hornear las galletitas durante 15-20 minutos, o hasta que estén doradas.

Tips para que la receta salga perfecta

• Para un sabor más intenso, podés usar manteca con sal.
• Podés agregar otros ingredientes a la masa, como nueces, chocolate o frutas secas.
• Podés decorar las masitas con glaseado o chocolate derretido.

Beneficios nutricionales

Las galletitas de manteca son un alimento relativamente saludable. La manteca es una buena fuente de grasas saludables, pero también es una fuente de calorías.