En los días de mucho calor, los jugos frutales o licuados son una gran opción. La combinación de frutas y verduras es ideal, ya que se incorporan los nutrientes de ambos alimentos, además de ser muy ricos. Toma nota de esta receta para preparar un licuado de zanahoria y disfrutarlo en el desayuno o la merienda.
Cómo hacer licuado de zanahoria para combatir el calor
Ingredientes
- 3 zanahorias.
- 2 naranjas o 1 banana madura o 5 frutillas grandes.
- Ralladura de jengibre.
- Leche o agua.
- Endulzante que se prefiera.
Preparación
- Lavar y pelar las zanahorias junto a la fruta que se desee utilizar (sin semillas, en el caso de las naranjas).
- Cortarlas en trozos y colocarlas en la licuadora o procesadora.
- Agregarle la leche o el agua, según lo que se prefiera.
- Licuar bien.
- Agregar la cantidad de ralladura de jengibre que se desee.
- Una vez alcanzada la consistencia deseada, pasarlo por un colador.
- Si se prefiere un sabor más dulce, agregar endulzante. Una vez hecho esto, ya estará listo para disfrutar.
Video: cómo hacer jugos de frutas y verduras
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