La harina de coco es un ingrediente versátil que se puede utilizar en una gran variedad de recetas, desde postres hasta platos salados. Es una buena fuente de fibra y proteína, y es apta para personas con intolerancia al gluten. Acá, aprendé a hacer harina de coco casera con pocos ingredientes. Es una receta fácil y rápida de seguir, y los resultados son excelentes.
Cómo hacer harina de coco: la receta con pocos ingredientes
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Ingredientes
- 2 tazas de coco rallado
- 1/2 taza de agua
Instrucciones
- Precalentá el horno a 100 ° C.
- Colocá el coco rallado en una bandeja para hornear forrada con papel de horno.
- Verté el agua sobre el coco rallado.
- Horneá durante 30-40 minutos, o hasta que el coco esté seco y dorado.
- Retirá el coco del horno y dejalo enfriar completamente.
- Triturá el coco seco hasta obtener una harina fina.
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