Las gomitas son un snack delicioso y divertido que gusta a niños y adultos. Sin embargo, las comerciales suelen estar llenas de azúcar y aditivos artificiales. Por suerte, es muy fácil hacer esta receta de gomitas caseras, que son más saludables y sabrosas.
Cómo hacer gomitas caseras con sólo 4 ingredientes: receta fácil y deliciosa
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Ingredientes para preparar gomitas caseras
- 200 g de gelatina sin sabor
- 200 ml de agua
- 200 g de azúcar
- 100 ml de jugo de frutas
- Colorantes alimentarios (opcional)
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Preparación
- En un cazo, mezclamos la gelatina sin sabor con el agua.
- Calentamos a fuego medio hasta que la gelatina se disuelva por completo.
- Retiramos del fuego y añadimos el azúcar y el zumo de frutas.
- Mezclamos bien hasta que el azúcar se disuelva.
- Si queremos, podemos añadir colorantes alimentarios para darle color a las gomitas.
- Vertemos la mezcla en un molde para gomitas.
- Dejamos enfriar en el frigorífico durante al menos 4 horas.
- Una vez que las gomitas estén frías, las desmoldamos y las cortamos en trozos.
- Servimos y disfrutamos.
Consejos
- Para que las gomitas queden más firmes, podemos añadir un poco de gelatina de fresa o de limón.
- Si queremos que las gomitas tengan un sabor más intenso, podemos añadir extracto de vainilla o de limón.
- Podemos decorar las gomitas con azúcar glass, coco rallado o frutos secos.
Variantes
- Podemos sustituir el jugo de frutas por puré de frutas.
- Podemos añadir frutos secos, semillas o cereales a la mezcla.
- Podemos hacer gomitas de colores diferentes mezclando diferentes sabores de gelatina.
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