Cómo hacer galletas de avena y miel: una receta saludable y deliciosa

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Ingredientes:

• 1 taza de avena
• 1/2 taza de azúcar morena
• 1/4 taza de miel
• 1/4 taza de aceite de oliva
• 1 huevo
• 1 cucharadita de extracto de vainilla
• 1 cucharadita de bicarbonato de sodio
• 1/2 cucharadita de sal

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Preparación:

1. Precalentar el horno a 180 grados C.
2. En un tazón grande, combinar la avena, el azúcar morena, la miel, el aceite de oliva, el huevo y el extracto de vainilla.
3. En un tazón pequeño, combinar el bicarbonato de sodio y la sal.
4. Agregar los ingredientes secos a los ingredientes húmedos y mezclar hasta que se combinen.
5. Formar bolas de masa del tamaño de una cucharada y colocarlas en una bandeja para hornear forrada con papel manteca.
6. Hornear las galletas durante 10-12 minutos, o hasta que estén doradas.
7. Dejar que las galletas se enfríen completamente antes de servirlas.

Consejos:

• Para obtener galletas más crujientes, hornearlas durante un tiempo más prolongado.
• Para obtener galletas más sabrosas, agregar 1/2 taza de pasas o 1/2 taza de nueces picadas a la masa.