La crema chantilly es una crema batida preparada con azúcar y vainilla. Es deliciosa y versátil, ya que puede disfrutarse en cualquier ocasión y acompañar cualquier postre. A continuación, la receta paso a paso, para que puedas prepararla en casa.
Cómo hacer crema chantilly: la receta sencilla y rica para acompañar todos tus postres
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Cómo hacer crema chantilly en casa, paso a paso
Ingredientes
- 2 tazas de crema de leche
- 1/2 taza de azúcar
- 1 cucharadita de esencia de vainilla
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Preparación
- En un bol grande, colocar la crema de leche y el azúcar.
- Batir con batidora eléctrica hasta que la crema esté espesa y tenga picos firmes.
- Añadir la esencia de vainilla y mezclar bien.
- Servir inmediatamente o refrigerar.
Los mejores consejos para hacer la crema chantilly más rica:
- Utilizá crema de leche fría para que la crema chantilly quede más espesa.
- Si querés que la crema chantilly quede más dulce, podés añadir más azúcar.
- Podés agregar ralladura de limón o naranja para darle un toque especial.
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