Cómo hacer cheesecake de frutilla sin horno: cremoso y tentador

Receta de cheesecake de frutilla sin horno

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Ingredientes

• 200 g de galletitas de vainilla
• 100 g de manteca derretida
• 300 g de queso crema
• 200 ml de crema de leche
• 100 g de azúcar
• Mermelada de frutilla a gusto

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Esta receta de cheesecake de frutillas es ideal para hacer en casa.

Paso a paso

• Triturá las galletitas y mezclalas con la manteca. Colocá como base en un molde.
• Batí el queso crema con el azúcar hasta que quede cremoso.
• Añadí la crema de leche batida a medio punto y mezclá suavemente.
• Volcá la preparación sobre la base y emparejá la superficie.
• Llevá a la heladera por 4 horas.
• Antes de servir, cubrí con mermelada de frutilla.