Buñuelos: la receta más fácil y deliciosa

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Paso a paso para hacer buñuelo

Paso a paso para hacer buñuelo

Ingredientes:

• 2 tazas de harina
• 1 taza de leche
• 2 huevos
• 1/4 taza de azúcar
• 1 cucharadita de polvo de hornear
• 1/2 cucharadita de sal
• Aceite para freír

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Preparación:

• En un tazón grande, combinar la harina, la leche, los huevos, el azúcar, el polvo de hornear y la sal.
• Batir hasta que la mezcla esté suave y sin grumos.
• Calentar el aceite en una sartén a fuego medio-alto.
• Con una cuchara, verter la masa en el aceite caliente, formando bolitas.
• Freír los buñuelos hasta que se encuentren dorados por ambos lados, aproximadamente 2 minutos por lado.
• Escurrir los buñuelos sobre papel absorbente y servirlos en una espumadera con azúcar glas.

Consejos para hacer los mejores buñuelos

• Para que los buñuelos queden bien esponjosos, es importante que la leche esté tibia.
• Si la masa está demasiado espesa, puedes agregar un poco más de leche.