Cómo hacer bizcochuelo casero de harina de maíz y crema para disfrutar en la merienda
Te contamos la receta fácil de este bizcochuelo súper esponjoso y húmedo. Solo necesitás ingredientes básicos.
La receta del bizcochuelo de harina de maíz y crema.
El bizcochuelo es una de las opciones indiscutibles para disfrutar a la hora de la merienda, ya sea con un café o mate. En este marco, existe una forma sencilla de preparación con harina de maíz y crema que es delicioso y fácil de hacer.
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Para esta receta solo vas a necesitar ingredientes básicos y lograrás un bizcochuelo ultra esponjoso y con un sabor único para salir del tradicional de vainilla.
La receta del bizcochuelo casero de harina de maíz con crema
Ingredientes:
- 1 taza de azúcar
- 1 crema
- 3 huevos
- 1 taza de coco rallado
- 100 ml de aceite
- 1 pizca de sal
- 1 cucharada de polvo para hornear
- ½ taza de leche entera
- 2 tazas de harina de maíz
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Preparación: paso a paso
- En un bowls, mezclá los huevos y el azúcar durante dos minutos.
- Añadí la crema, la leche, la sal y el aceite. Luego, volvé a mezclar durante dos minutos.
- Agregá la harina de maíz poco a poco y mezclá hasta lograr una masa homogénea.
- Sumá el coco rallado y el polvo para hornear. Batí rápidamente hasta que se incorpore con el resto.
- Verté la masa en una fuente previamente enmantecada.
- Colocá la fuente en el horno precalentado a 200° y dejá que se cocine durante 40 minutos.
- Retiralo del horno y una vez que esté tibio desmoldalo.