Batata, canela y avena: la receta fácil que se hace en 20 minutos
Con pocos ingredientes y sin complicaciones, esta opción casera es ideal para acompañar el mate, el café o el té.
Una curiosa receta con la batata como el principal protagonista.
Las recetas rápidas con pocos ingredientes son una gran opción para resolver la merienda. Esta preparación con batata, avena y canela se hace en pocos pasos y combina sabores suaves con una textura húmeda y muy aromática.
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La batata le da ese dulzor natural y una textura cremosa que une todo sin necesidad de sumar harinas ni productos raros. La avena aporta fibra y cuerpo, mientras que la canela le da ese aroma cálido que invita a una pausa con mate, café o té.
Además, es una receta súper versátil: se puede comer sola o acompañar con frutas, yogur o un toque de miel para sumar más sabor y energía a la merienda.
Los ingredientes que necesitás para esta receta fácil
- 1 batata grande
- 1 taza de avena
- 1 cucharadita de canela
- 1 huevo
- 2 cucharadas de azúcar o miel (opcional)
- 1 cucharadita de esencia de vainilla (opcional)
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El paso a paso para preparar la merienda de batata, canela y avena
- Pelar la batata, cortarla en cubos y cocinarla hasta que esté bien tierna.
- Pisar la batata en un bowl hasta hacer un puré suave.
- Sumar la avena, la canela, el huevo y el azúcar o miel si querés un toque más dulce.
- Mezclar bien hasta que todos los ingredientes estén integrados.
- Colocar la mezcla en un molde pequeño o sartén apta para horno.
- Llevar al horno precalentado a 180 °C y cocinar durante unos 20 minutos.
En pocos pasos y sin vueltas, esta receta de batata, canela y avena te resuelve la merienda con un resultado aromático, nutritivo y de textura suave. Perfecta para esos días en los que el tiempo apremia, pero las ganas de algo casero no se negocian.