Arrollado de carne picada: una receta fácil y deliciosa para sorprender a todos

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Ingredientes para preparar arrollado de carne picada

• 500 g de carne picada
• 2 cdta de mostaza
• 2 cdta de polenta
• Sal y pimienta al gusto
• Jamón y queso (cantidad necesaria)
• Zanahoria rallada
• Cebolla salteada

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Podés personalizarlo con los ingredientes que más te gusten, convirtiéndolo en un plato único y a tu estilo.

Preparación

1. Prepará la mezcla de carne: En un bol, combiná la carne picada con la mostaza, la polenta, sal y pimienta. Mezclá bien hasta que todos los ingredientes estén integrados.
2. Armá el arrollado: Extendé la mezcla de carne sobre un papel aluminio, formando un rectángulo. Colocá encima el jamón, el queso, la zanahoria rallada y la cebolla salteada.
3. Enrollá y cociná: Con la ayuda del papel aluminio, enrollá la carne, apretando bien para que quede compacto. Llevá el arrollado al horno precalentado a 180°C y cociná por 30 minutos.
4. Serví y disfrutá: Una vez listo, dejá reposar unos minutos antes de cortar en rodajas. Serví el arrollado acompañado de tu guarnición favorita.

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