Anticuchos de pollo: la receta sencilla para agregar a tus picadas
Los anticuchos de pollo es un plato peruano, que se hace rápida y fácilmente, con pocos ingredientes.
Anticuchos de pollo: la receta sencilla para agregar a tus picadas
Los anticuchos de pollo son una deliciosa y tradicional preparación originaria de Perú, que ha ganado popularidad en muchos otros países gracias a su sabor único y su fácil preparación, que se realiza con ingredientes muy sencillos de conseguir.
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Este plato es perfecto para cualquier ocasión, ya sea una comida casual en familia o una parrillada con amigos. Se suelen servir con acompañamientos tradicionales como papas doradas, choclo y una salsa de ají para darle un toque extra de sabor.
El paso a paso para hacer anticuchos de pollo en casa
Aprendé a hacerlo en la comodidad de tu casa, con la receta fácil que te compartiremos a continuación, la cual destaca por ser muy fácil.
Ingredientes:
- 1 pechuga pollo
- 3 cda de ajo en polvo
- 4 cda de pimentón
- 60 ml vinagre
- 2 cda de sal
- 1 cda de pimienta
- 1 cda de comino
Preparación:
- Cortar en cubos el pollo. En un recipiente mezclar el ajo, el pimentón, el vinagre, el comino, sal y pimienta.
- Dejar macerar el pollo en 30 minutos.
- Colocarlos en un palito de brochets y cocinar a la plancha o a la parrilla.