Alitas de pollo al horno estilo americanas: una receta fácil, crujiente y deliciosa

Son ideales para compartir con amigos, acompañar una noche de películas o disfrutar en familia.

Ingredientes para hacer alitas al estilo americano

• 8 alitas de pollo.
• 1/2 taza de salsa barbacoa.
• 2 cucharadas de miel.
• 1 cucharada de mostaza.
• 1 cucharadita de pimentón dulce.
• 1 cucharadita de ajo en polvo.
• 1 cucharadita de pimienta negra.
• 1/2 cucharadita de sal.
• 1 cucharadita de aceite de oliva.

LEER MÁS ► Lemon pie saludable: la versión sin harina ni azúcar que sorprende por su sabor

alitas de pollo.jpg

Paso a paso: cómo preparar alitas de pollo al horno

1. Precalentar el horno a 200 °C.
2. Lavar las alitas, secarlas bien con papel absorbente y colocarlas en un bowl grande.
3. En otro recipiente, mezclar la salsa barbacoa, la miel, la mostaza, el pimentón, el ajo en polvo, la pimienta, la sal y el aceite de oliva hasta integrar.
4. Cubrir las alitas con la marinada y mezclar para que queden bien impregnadas. Llevar a la heladera 15 a 20 minutos para que tomen sabor.
5. Acomodar las alitas en una bandeja con papel manteca o rocío vegetal.
6. Hornear entre 25 y 30 minutos, dando vuelta a mitad de cocción para lograr un dorado parejo. Para mayor crocancia, dejarlas unos minutos extra.
7. Retirar y servir calientes. Se puede sumar un poco más de salsa barbacoa al final.

Consejos para potenciar la receta

• Para un toque picante, agregá salsa spicy a la marinada.
• Si querés más sabor, espolvoreá semillas de sésamo antes de llevarlas al horno.
• Podés acompañarlas con papas al horno o una ensalada fresca.