Embed - ALBÓNDIGAS DE POLLO RELLENAS para freezar y resolver comidas en 20 minutos ¿Poco tiempo pero ganas de comer rico? Estas albóndigas de pollo rellenas con jamón y queso son TODO lo que necesitás para salvar almuerzos y cenas sin resignar sabor. La clave: las dejás listas en el freezer y en minutos tenés un plato casero, cremoso y espectacular INGREDIENTES Albondigas: 1 kg de pollo 2 huevos 1 taza de pan rallado sal, pimienta y mostaza a gusto jamón de la octava c/n queso mozarella c/n Salsa 1cda de manteca 1 cda de harina leche c/n (ir agregando de a poco hasta lograr la consistencia deseada pimienta, sal y nuez moscada a gusto queso rallado ciboulette para terminar Arrancás procesando pechuga de pollo hasta lograr una mezcla bien homogénea. Condimentás con sal, pimienta y un toque de mostaza, agregás huevos y pan rallado. Mezclás y dejás descansar. Mientras tanto, armás el corazón de estas bombas : jamón cocido (yo usé el de La Octava ) + cubitos de muzzarella. Formás las albóndigas, rellenás, cerrás bien, pasás por pan rallado y directo al freezer. Cuando las necesites: Las dorás en sartén, retirás y ahí mismo preparás la salsa. Vuelven las albóndigas, cocinás unos minutos más y terminás con ciboulette o perejil picado Acompañás con un puré de papas casero Tip: hacé cantidad y guardalas en bolsitas, te salvan SIEMPRE. Guardate esta receta de albóndigas de pollo para freezer y contame si querés más ideas como estas #recetasfaciles #albondigas #freezer #mealprep
@chekacocina ALBÓNDIGAS DE POLLO RELLENAS para freezar y resolver comidas en 20 minutos ¿Poco tiempo pero ganas de comer rico? Estas albóndigas de pollo rellenas con jamón y queso son TODO lo que necesitás para salvar almuerzos y cenas sin resignar sabor. La clave: las dejás listas en el freezer y en minutos tenés un plato casero, cremoso y espectacular INGREDIENTES Albondigas: 1 kg de pollo 2 huevos 1 taza de pan rallado sal, pimienta y mostaza a gusto jamón de la octava c/n queso mozarella c/n Salsa 1cda de manteca 1 cda de harina leche c/n (ir agregando de a poco hasta lograr la consistencia deseada pimienta, sal y nuez moscada a gusto queso rallado ciboulette para terminar Arrancás procesando pechuga de pollo hasta lograr una mezcla bien homogénea. Condimentás con sal, pimienta y un toque de mostaza, agregás huevos y pan rallado. Mezclás y dejás descansar. Mientras tanto, armás el corazón de estas bombas : jamón cocido (yo usé el de La Octava ) + cubitos de muzzarella. Formás las albóndigas, rellenás, cerrás bien, pasás por pan rallado y directo al freezer. Cuando las necesites: Las dorás en sartén, retirás y ahí mismo preparás la salsa. Vuelven las albóndigas, cocinás unos minutos más y terminás con ciboulette o perejil picado Acompañás con un puré de papas casero Tip: hacé cantidad y guardalas en bolsitas, te salvan SIEMPRE. Guardate esta receta de albóndigas de pollo para freezer y contame si querés más ideas como estas #recetasfaciles #albondigas #freezer #mealprep
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