El secuestro se dio durante el jueves a raíz de una denuncia presentada en el área de Control municipal.
Un día después de que agentes de la Secretaría de Control municipal de Santa Fe inspeccionaron una distribuidora del barrio Ceferino Namuncurá y secuestraron seis mil kilos de carne en mal estado, la Justicia mantiene detenido al encargado de la firma, el cual será próximamente imputado, según revelaron fuentes judiciales a AIRE.
Se trata de un hombre de 69 años, actualmente privado de su libertad por orden de la fiscal Rosana Peresín, que ordenó su detención hasta por lo menos la audiencia de imputación de cargos que se realizará este sábado ante juez de la Investigación Penal Preparatoria de tribunales.
LEER MÁS ► Cómo reconocer la carne en mal estado: las principales recomendaciones
El mismo fue ya identificado por autoridades policiales como posible infractor del artículo 201 del Código Penal, que sanciona a quienes suministren, comercialicen o suministren alimentos que sean peligrosos para sala y que disimulen su carácter nocivo.
Dicha norma, establece penas que parten de los 10 y que pueden llegar a 25 años de prisión si por el consumo de tal alimento o sustancia provocara la muerte de alguna persona; de 3 a 15 años, si el resultado fueron lesiones gravísimas; y de 3 a 10, si fueron lesiones graves.
En tanto, el Código Penal argentino prevé que en todos los casos, haya o no víctimas, se deberá aplicar una multa económica que se inicia desde los 10 mil pesos y llega a los 200 mil pesos. Si en el caso de que los hechos hubieran ocurrido por imprudencia, negligencia, impericia en su arte o profesión o por inobservancia, la multa puede abarcar distintos montos: de 5 a 100 mil pesos. Mientras que la pena sería de 6 meses a cinco años de cárcel.
El destape de la carne en mal estado surgió a partir de una serie de procedimientos ejecutados por personal de la Secretaría de Control Municipal durante los últimos días. Entre ellos, el que tuvo como protagonistas a un camión, procedente de Reconquista, que trasladaba achuras y que las intentó descargar sin la cadena de frío en Gorostiaga y Europa.
Un día después, personal municipal se presentó en una carnicería de Teniente Loza al 6300, a raíz de una denuncia, e inspeccionó un supermercado de venta minorista y mayorista, productos, entre ellos carne vacuna. Al entrar, los agentes de control cotejaron que el encargado no tenía la habilitación para funcionar ni tampoco contaba con las condiciones de higiene correspondientes para manipular carne.
LEER MÁS ► Videos: así se deshacen de la carne podrida en el relleno sanitario de Santa Fe
Del establecimiento fueron secuestrados un total de 6 mil kilos de carne (en distintos cortes) en mal estado y cargados en seis camionetas de la Guardia de Seguridad Institucional que trasladaron la mercadería hasta el relleno sanitario en donde fueron destruidos.
El local inspeccionado fue clausurado y quedó inhabilitado para abrir al público. "No se podía garantizar la inocuidad ni la trazabilidad de la carne, por lo que se labraron las actas de infracción correspondientes, la clausura del local y el secuestro de la mercadería”, comentó al respecto, Milagros Rivadera, la Directora Ejecutiva de Control General municipal.
En paralelo, fue informada del procedimiento la fiscal Peresín que ordenó la detención del encargado de la firma hasta tanto la causa avance a una audiencia de imputación que tendrá lugar, este sábado, en tribunales.
Te puede interesar
